記者何正鳳、黃啟超/高雄報導
在南部,一天三餐要省錢又要吃的健康美味,可以怎麼吃呢?有幾間便宜好吃的小吃店,還有早餐店的蛋餅、三明治都只要10元,小麵攤海鮮炒意麵40元,便當店4道菜的雞腿便當只要50元,麵館的牛肉麵只需60元。這樣下來,任意搭配,最便宜百元有找。
剛煎好起鍋的蛋餅香噴噴、熱騰騰,只賣10元;另外這一個三明治,有蛋、肉鬆和小黃瓜,也只要10元,簡單解決完早餐。
▲肉鬆蛋三明治只要10元。
午餐預算只有40元的話,來到這間小麵攤可以點什麼呢?海鮮炒意麵,或者是點一碗乾麵搭配貢丸湯。炒意麵有花枝、豬肝和肉絲,以醬油為底,用酸酸的烏醋提味,只要40元。熱騰騰乾麵和有兩個大貢丸的湯。分別都只要20元。
▲50元不到的炒意麵,裏頭竟還有花枝和豬肝。
如果想吃飯,這一間自助餐隨便夾個三道菜,三道菜才15元,加上一碗白飯,甚至30元有找。晚餐時間想吃好一點,4道菜的雞腿便當只要50元。
▲雞腿便當不用50元,簡直超佛心。
手工拉麵淋上熬煮將近5小時的牛肉高湯,有牛腱肉及蔬菜,這一碗只要60元。顧客:「從台南(來的),一介紹我就專門跑下來。」
▲精心熬煮的牛肉拉麵只要60元,讓老饕專門南下品嘗。
算一算,最省錢的方式,早餐吃蛋餅15元,午餐吃素食便當30元,晚餐吃雞腿便當50元,總共只要95元,100塊有找。換個套餐,早餐吃三明治 、午餐吃海鮮意麵、晚餐吃牛肉麵,也只要110元。
▲南部超佛心餐點,1天餐費不用100元。
顧客:「是佛心來著,因為現在菜很貴。」南部這些銅板小吃,有店家數十年來沒漲價,對消費者來說花小錢吃粗飽,最省錢三餐也可以有多種變化。