記者廖婕妤、賴興俊／台北報導
台灣每5個人中就有1個有肥胖問題，為了不讓肥胖成為慢性病元凶，醫界呼籲未來只要食物的糖分熱量占總熱量的3成以上，就要課售價0.2%至0.5%的高糖稅。衛生福利部國民健康署認為國內還沒有共識、還要再討論，糕餅業者卻說，減糖會讓食物保存不易，糖少了、其他原料就要增加，恐怕反而讓食物變貴。
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精緻甜食吃太多會導致肥胖，也會引發疾病，提高糖尿病、脂肪肝風險。為了不讓肥胖問題越來越嚴重，醫界呼籲，將高糖份食物課「高糖捐」，讓不營養食物變貴，降低肥胖機會。台東醫院院長祝年豐：「比較健康的食物，我們可以把它價格降低、補助，讓大家可以獲得更健康食物，比較不健康的食物再以價制量。」
在已開發國家，像是北歐、美國等地，都有將過甜食物價格提高的案例。醫界建議，若食物的糖分熱量占總熱量超過3成，就須多負擔售價的0.2%至0.5%，不過糕餅業者卻有不同聲音。
台北市糕餅公會理事長吳官德：「少放對身體一定是好，可是會造成師傅研發的負擔。」糕餅業解釋，台灣烘焙食品糖份本來就比日韓歐美等國家用量還少，減糖更會讓食物保存不易，重量變輕還要用其他原料來補，勢必會讓整體售價再提高。國健署則回應，還要再收集各方意見評估，讓傷害降到最小。
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