到了才打卡！「幽靈米腸」每天換點賣　限量百份2小時搶光

記者鄭明堂、方品文／台中報導

台中有個專賣「手工花生糯米腸」的行動餐車業者，因為生意太好老是被警察趕，所以老闆只好不停轉換地點，要在哪裡賣全看老闆心情，來無影無蹤，被稱為「幽靈餐車」，每天要到開賣前，老闆才會在臉書的粉絲專頁上PO出地點，不少老饕還真的會追逐餐車跟到現場，因為每天限量100份，通常開賣兩個小內就會掃空。

▲老闆賣的米腸、香腸和鹹豬肉，讓客人甘願追隨。

小發財車在路上繞呀繞，好不容易找好地點。後車斗一拉開，架起來就是招牌，裡頭烤爐鉆板配備齊全，不到10分鐘就可以開張。老闆這時拿出手機，在臉書的粉絲專業上標記地點，果真有人拿著手機一路找來。

▲老闆選定地點後，才會在臉書po文透露資訊。

排隊客人：「他都到處亂跑！」沒多久，排隊人潮一個接著一個，為的就是烤爐內的這一味，每天限量100份的手工糯米腸。

這純手工的花生糯米腸，外頭用的可是貨真價實的大腸，腸衣會隨著前中後的部位不同，厚度也不一樣，一旁的香腸也是純手工，加上鹹豬肉，一份160元，想買還得追逐餐車，因為他每天擺攤地點都不一樣。

老闆蔡先生：「當生意開始慢慢好了時候，我們還沒到，客戶已經在那邊等了，等到最後是警察在等我。」

員警到場勸導，老闆只好趕緊收攤，把沒賣完的送給大家。收一收換下個地點繼續賣，這就是大家說的台中幽靈餐車。