日神戶牛名店業者坦承造假　顧客憑發票可退費

國際中心／綜合報導

說到世界高級牛肉，神戶牛絕對為其代表之一，尤其來到日本更是必吃上等牛肉料理。不過日本神戶市卻驚傳有餐廳將「神戶牛」換成價格較低的「但馬牛」，從去年4月開始到現在，不當獲利高達1000萬日圓（約台幣258萬）。

▲ 日本神戶知名餐廳「神戶Plaisir本店」用次等但馬牛冒充高等神戶牛。（圖／翻攝MBS網站）

根據日本《神戶新聞》報導，這家位在日本神戶市的餐廳「神戸plaisir本店」（プレジール），也是很多台灣民眾到訪日本必吃的店，很多人慕名而來就是為了「神戶牛」，不過現在卻被踢爆用低價牛混充，從2016年4月開始到10月15日，送出了約3200份冒充高等牛肉「神戶牛」的「但馬牛」，該店兩種肉的價差大約差了800元台幣，算下來，這一年多不當收益超過新台幣250萬。

▲神戶牛被譽為高級肉品。（圖／資料照／記者林敬旻攝）

事後該餐廳也在官網發出聲明致歉，坦承用低價牛混充神戶牛，不管是對消費者還是生產者都造成嚴重傷害，也祭出補償措施，顧客可憑收據退費。該餐廳目前已停止營業。