記者劉如穎/綜合報導
大眾普遍認為日本為先進國家,但近幾年,日本上班族女性居然有嚴重的營養不良問題,且狀況比二戰後更為嚴重。許多人因為工作太忙而省略正餐,只吃零食,或是怕胖少吃,但醫生和營養師警告,這樣的小習慣,可能會引發嚴重的後果。
▲日本女性上班族,常因工作忙碌忽略正餐。(示意圖/pixabay)
日本上班族女性,妝髮和打扮總是光鮮亮麗,但經調查發現東京上班族,居然連最基本的吃都不及格。日本上班族:「要是午餐沒時間吃就趁有空的時候吃點零食,早餐也沒時間吃」。
有的女性為了愛美,擔心發胖而少吃,不過大部分上班族,仍是因開會占據午休時間,只能趁著空檔快速解決或是以零食充飢,路上隨機調查8個OL,當中有一半飲食都未達標準。NHK記者:「上班族女性平均一餐所需要的熱量,大約是600到700卡路里,當中有一半的人攝取不足。」
數據統計,日本現代上班族女性營養失衡的狀況,竟比二戰後饑荒還要嚴重,別以為吃得少只會讓妳變瘦,醫師和營養師調查後發現,每5個OL當中
就有1人曾因為飲食失調停經。早稻田大學研究員福岡秀興:「懷孕前和懷孕期間的營養,各種因素都會影響新生兒的體重」。
醫生更擔心的是,在已開發國家中,日本新生兒體重不到2500克的比例連年攀升,雖然嬰兒體重輕和健康並非絕對相關,但的確會提升患病風險,因為忙碌、忽略飲食均衡,一時疏忽不只殘害健康,甚至會禍延下一代。