記者盧冠妃/台北報導
台北市長柯文哲2日帶著市府吉祥物熊讚,現身南港車站力挺綠色公益行動。現場柯文哲話身小當家,與五星級飯店廚師PK把剩菜變成美食,柯文哲在廚師的帶領下做菜,自爆「如果陳佩琪不在家,我通常都吃泡麵」。
▲柯文哲化身小當家,示範剩菜變美食(圖/盧冠妃攝)
柯文哲現場穿上廚師服、捲起袖子,在廚師帶領下要將民眾打包回家的烤鴨料理變成西式炒麵,而另一邊,六福旅遊集團營運執行長莊豐如則嘗試把燉飯變成米煎餅。在廚師帶領下,柯文哲拿刀切蔥、拿鍋鏟爆香,動作熟練,主持人笑稱如果做得好吃一定要告訴太太,回家親自做給他吃,柯文哲呵呵笑表示「我在家只有吃泡麵,萬一佩琪不在都吃泡麵」,逗的主持人呵呵笑。
聖誕節將至,為了傳遞愛分享及物資永續的概念,這次活動也呼籲大家把家裡用不到的全新禮物贈送給南港區弱勢家庭的小朋友,熊讚帶來神祕禮物帶頭響應,當秀出禮物時大家頓時開懷大笑,因為熊讚竟抓了一隻大魚來送!
▲才被誇廚藝好,下一秒柯被白煙包圍(圖/盧冠妃攝)
觀光傳播局局長簡余晏表示,旅館業首重服務品質,但剩食打包賣相不佳、溫度調升至26度、省電燈光調控、不主動換洗床單、不提供備品等措施,如無配套計畫都有可能產生顧客抱怨;臺北市旅館每年提供1000多萬人次住宿,而24小時、365天耗能的旅館業要如何能在顧客滿意度及環保節能間求得平衡,需要創新思維與行銷宣傳。觀光傳播局已積極與旅館業攜手合作,將旅館環保打造成時尚風潮,明年初預計新增20家旅館成為環保旅店;未來更將配合中央補助政策,投入預算補助旅館換裝節能設施設備,預估全臺北市近600家旅館受惠。
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▲柯文哲大口吃對手料哩,直誇好吃(圖/盧冠妃攝)