記者李鴻典／台北報導
有聽過2017年日本甜點界最火紅的新名詞－「ハイブリッドスイーツ (Hybrid Sweets)」嗎？
如雨後春筍般出現的爆紅甜點，大多離不開這個這個公式 - 「ハイブリッドスイーツ (Hybrid Sweets)」！中文直譯即是，把一個知名甜點搭配上另一個知名甜點，例如冰淇淋＋鬆餅或是馬卡隆加上吐司，透過這樣的搭配，將甜點融合成新食感創意甜點，是日本近年來的甜點流行顯學，現在，有泡芙專賣業者把這股風潮帶進台灣！
▲圖／品牌提供
當懷舊風格的菠蘿碰撞現代潮流的餅乾泡芙，就產生輕時尚的Beard papa泡芙新食感！這次品牌將大家耳熟能詳的菠蘿，搭配上日本首創全新餅乾外皮，岩石點點狀，小巧輕盈可愛的菠蘿外型，結合了懷舊與現代的商品元素，碰撞出全新口感。
▲圖／翻攝臉書影片
品牌強調，為帶給消費者驚喜，首創出滿倍菠蘿餅皮，烘烤後，奶香味四溢，濃厚迷人，配上招牌卡士達內餡，豐富泡芙價值，帶來新舊潮流結合於一體的輕食尚。而新誕生的菠蘿餅乾泡芙，由於派皮製作手續繁複，無法單靠機器作業，需靠較多人力製作完成，一次製作量有限，所以也成為每天數量限定商品。
▲圖／翻攝臉書影片
品牌也透過臉書粉專分享，該到哪裡搶買每天限量的「史上最cookie的菠蘿餅乾泡芙」，販售點分別為：SOGO忠孝館B2F、SOGO復興館B3F、微風車站1樓、微風車站2樓、松山車站1F、大江國際購物中心B1F。
另外，隨著天氣變冷，也意味著令人無法自拔的草莓季即將到來，Beard papa在12/1-12/20期間限定推出草莓限量口味泡芙，該粉專小編強調，粉紅酸甜滋味真適合叮叮噹的12月！草莓限量口味販售點為SOGO復興館B3F、微風車站1樓、微風車站2樓、板橋大遠百-B1F、SOGO中壢百貨元化館-B1F、大江國際購物中心B1F。
▲圖／翻攝臉書
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