記者黃啟超、翁郁雯/高雄報導
有的時候不是東西壞掉,網友說「是你要念書啦!」飛魚卵香腸切開來有白白的,但有網友吃一口不舒服,還上網PO抱怨文說是蟲卵!
▲▼網友擔心飛魚卵是蟲卵。(圖/翻攝自PTT)
切片香腸上頭有白色顆粒,有民眾怎麼看怎麼怪,拍照PO上網發問求助,標題提醒網友「吃飯中勿開圖」,說自己找了一下資料,可能是澱粉加太多,形容顆粒有彈性,用指甲掐它還會爆漿,這有可能是蟲卵嗎?
▲民眾說往有少見多怪。
民眾:「長蟲應該是一條一條,不可能是一顆一顆啊。」
民眾:「那個不會長蟲啦,那是不曾吃過會怕啦。」街訪民眾看到照片,直呼把飛魚卵拿來和蟲卵比太誇張。
▲業者介紹製作過程。
飛魚卵香腸業者:「飛魚卵很重視這個鮮度,整個灌製的過程必須在30分鐘內完成。」白色點點是什麼?來看製作過程,把飛魚卵混進豬肉裡灌香腸,一根根飛魚卵香腸放在烤網上飄出香氣,外觀看不出顆粒,切片後才會露出裡頭真面目,和一般香腸相比,獨特口感吃過難忘。
▲▼民眾說飛魚卵香腸吃起來就是有啵啵啵的口感。
民眾:「咬下去這樣啵啵啵,魚卵會啵啵啵這樣,把它切開裡頭本來就會一顆一顆啦。」飛魚卵和豬肉結合多了Q彈口感,香腸增添海鮮風味,民眾PO文問了句這有可能是蟲卵嗎?讓平民美食變成網路趣味話題。