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超市湯圓新霸主是它 還有麻將造型吃過嗎?

記者馮珮汶/台北報導

今(22)日迎接冬至,你吃湯圓了嗎?有超市延續抹茶風潮,領先全台開賣「桂冠辻利抹茶湯圓」;還有購物網發揮創意,推出小熊、大眼蛙萌,甚至麻將、元寶等造型的湯圓,不僅拼美味還要衝打卡數。

全聯福利中心搭配冬至時令,延續去年抹茶風潮,開賣「桂冠辻利抹茶湯圓」,首度採用京都百年品牌高級抹茶,不但成功再次引起臉書、Instagram曬湯圓風潮,更造成消費者前往多家門市掃貨,超市表示,優惠促銷價59元自即日起至12/24止,並集結去年狂銷業績破千萬的桂冠抹茶湯圓及其他傳統湯圓、老鷹紅豆、愛之味牛奶花生等,預估整體業績可較平日成長3倍,較去年成長上看3成。

▲圖/記者李鴻典攝

全聯觀察到,過往多以傳統花生湯圓、芝麻湯圓或鹹湯圓為主當作冬至過節的消費品項,去年推出抹茶湯圓能夠異軍突起,除了消費者喜歡嚐鮮外,更因為湯圓在家裡能夠當作主食、飯後甜點外,辦公室的下午茶風潮更是引領一炮而紅的主要因素,這次桂冠以百年京都宇治辻利抹茶製成的濃郁內餡,目前已販售近10萬盒。

momo購物網則是看準現代人愛打卡,推出各式造型湯圓,像是卡哇伊的小熊、大眼蛙,甚至還有麻將、元寶等造型,是十分適合拍照打卡的甜品,帶動湯圓銷售成長約5成。

▲圖/momo購物網

momo購物網表示,除了創意湯圓,大顆的元宵及鹹湯圓是往年冬至的熱銷商品,不過近來民眾喜愛嘗鮮,因此今年引進了曾獲嘉義市十大伴手禮的「蔡家手作包子饅頭」等多家名店的萌造型湯圓、以及桂冠與「日本京都百年辻利茶舖」合作的抹茶湯圓,還有「紅豆食府」、「花東粽穀」等店家推出的四喜、四色湯圓,以紅麴、姜黃、艾草等天然食材製成,不僅養生更是增添鴻運喜氣,提供消費者更多的選擇,也帶動今年湯圓業績較去年同期大幅成長5成。

湯圓。

▲圖/momo購物網
 

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