記者簡佑庭/綜合報導
進入草莓季,甜點業者、超商紛紛以草莓製作各式甜點,搶攻甜點市場,就連啤酒廠商也看好草莓魅力,推出季節限定草莓啤酒,以粉色酒標搭配粉色香檳般酒色,撲鼻而來的新鮮草莓香氣,彷彿置身夢幻草莓莊園,草莓控可千萬不要錯過。
圖/安普蕾修提供
圖/金色三麥提供
冬季盛產草莓,也讓甜點師傅發揮巧思設計多款季節限定商品。超人氣排隊甜點店 《安普蕾修》以日本三重伊勢酸度低、甜度高的草莓,打造粉紅夢幻色澤的「伊勢草莓起士塔」,裡頭更有伊勢草莓果醬為基底製作的庫利凍; Mister Donut 則草莓系列甜甜圈的不敗商機,推出4款冬季限定商品,包括草莓棉花糖波堤、繽紛藍莓波堤、藍莓巧克力波堤、草莓甜心瑪芬。
圖/Mister Donut提供
超商也全力搶攻草莓季商機,7-ELEVEN同樣推出全新節令限定的「草莓時尚秀」活動,精選超過40款台日韓草莓季限定商品,售價自20到129元不等,並推出指定品項第2件6折嚐鮮價,台日韓3大經典巧克力品牌包含「77草莓乳加」、「草莓口味黑雷神巧克力」、「韓國X-5草莓巧克力風味餅乾」首度同台販售。
全家便利商店擬定口感系、豐富系、網美風三大策略,導入逾80款草莓特色商品;包含可吃到整顆草莓果實的FMC草莓鮮果乾、豐富系則有全台獨家引進日本代購夯品Meltykiss草莓夾餡巧克力條裝、網美風則推出打卡拍照必備的草莓花束等。
圖/全家提供
台灣本土的鮮釀啤酒品牌「SUNMAI」則推出季節限定的「SUNMAI金色三麥草莓啤酒」,即日起於全台全家便利超商上市。製造過程中為了堅持保留新鮮水果原味,投入大量的生鮮草莓釀造,平均每瓶「草莓啤酒」含有兩顆新鮮的草莓,此舉不僅造就了毫無加工的原始水果風味,運用不同的釀造技術其風味層層堆疊砌出了擁有多樣層次、也呈現出絕佳粉紅視覺。「SUNMAI金色三麥草莓啤酒」350ml瓶裝版於1月3日在全台全家通路搶先上市優惠價新台幣160元、1月19日於全台頂好、Jason’s Market Place、City’super、家樂福、神農超市以及大樂購物中心上市。
圖/金色三麥提供
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