嚇！冬天嗑薑母鴨　這群人竟吃到皮膚龜裂出血

記者楊晴雯／台北報導

冬天進補卻補出病來！皮膚科醫師門診觀察發現，不少患者「提早」回來複診，一問之下大多都是吃了補湯，如羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等，這些食物會引起免疫功能異常，誘發乾癬的發生，嚴重甚至出現皮膚裂開、滲血的情形。

▲皮膚科醫師廖澤源提醒，羊肉爐、麻油雞、薑母鴨對乾癬患者來說會活化免疫系統，恐誘發乾癬的發生甚至惡化。（圖／資料照）

國泰醫院皮膚科醫師廖澤源表示，乾癬是一種慢性自體免疫失衡的嚴重疾病，但「不具傳染性」，由於與免疫系統相關的淋巴細胞不正常增生而導致皮膚反覆發炎，好發部位通常在頭皮及四肢的伸側，使得皮膚變粗變厚、發紅、脫屑，患者除了承受皮膚搔癢、掉屑及疼痛，還需忍受個人形象及生活品質的降低，使多數人心力交瘁。

最新的醫療觀念已將乾癬視為全身發炎的疾病，不僅皮膚在發炎，患者身體內部的發炎若未受控制還會衍生出很多可怕的慢性疾病，像是肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂症等新陳代謝症候群，甚至會增加中風、心肌梗塞的機率及死亡率，也可能影響關節，導致全身大小關節腫痛，嚴重發炎的話還會導致關節的永久變形。 

有著可愛小虎牙的藝人李祖寧，15歲青少年時期就發病，背上及身上紅腫脫皮，頭皮屑也像雪花般飄落，表演的服裝造型也不能穿露出背部、腿部的衣褲，有的時候很累想去按摩，按摩師看到她的紅疹害怕被傳染而讓她有心理壓力，家人曾帶其試過很多偏方，如打點滴促進新陳代謝、吃蛇湯排毒等，病情都未見起色。

▲藝人李祖寧是乾癬患者，她以自身經歷呼籲民眾如有乾癬症狀，應立即治療，勿信偏方，症狀才能獲得改善。（圖／國泰醫院提供）

之後經診所醫師介紹，至國泰醫院由廖澤源診治後，以口服抗乾癬藥搭配規則照光及外用藥膏治療，身上的皮疹就愈變愈淡、病灶範圍也愈變愈少，乾癬已控制得很穩定了，李也想藉著藝人的身分呼籲民眾，如有乾癬症狀，應立即配合醫師治療，勿信偏方，症狀才能獲得改善。

廖澤源指出，乾癬治療可用外用藥膏、照光(紫外線)治療，對於嚴重的乾癬患者除了傳統的口服抗乾癬藥(Methotrexate、A酸、環孢黴素)之外，衛生福利部近年核可使用的生物製劑能有效降低皮膚、關節甚至是體內的發炎反應，目前已有健保給付，在傳統口服、外用藥及照光治療無效的前提下可向健保申請使用。

家住基隆的43歲吳先生，罹患乾癬已有二年，全身紅疹、脫屑、發癢總是頑強地跟著他，臉也常常像關公一樣滿臉通紅，衣物摩擦病灶總造成紅疹刺痛、流血，常在工作職場因襯衫滲血而覺得不好意思，經過三個多月擦藥、口服抗乾癬藥及照光治療，還是無法抑制吳先生皮膚發炎的狀況，最後在生物製劑的治療下，不到半年的時間，紅紅關公臉已逐漸恢復成正常的膚色，原本頑固的皮疹也越來越淡，現在已不用於大熱天穿長袖長褲來刻意遮掩他乾癬的病灶了，也不需要因為掉了滿地的皮屑而感到尷尬或不自在，臉上自信的笑容一次比一次更開朗了。

▲罹患乾癬二年的吳先生（左一），經生物製劑治療後，病情得到明顯改善，人也變得開朗自信。（圖／國泰醫院提供）

此外，他提醒，冬天是乾癬好發季節，值得一提的是，最近門診觀察發現，不少患者因為吃了羊肉爐、麻油雞、薑母鴨後，由於這些食材中不知名的補氣中藥食材，導致免疫系統更加活化、身體發炎更劇烈，因此誘發乾癬的發生而提早複診，有的病人患部範圍擴大、變得更紅、脫屑更明顯，嚴重者皮膚龜裂滲出血、組織液，疼痛不已。

廖澤源強調，乾癬患者千萬別任意進補，並呼籲，抽菸、喝酒、特定藥物、補品、壓力、生活作息不規律、感染、搔抓等，都是乾癬的誘發及惡化因子,乾癬病友必須注意，且須遵照醫囑積極治療，才能讓乾癬症狀獲得緩解，更能防止一些嚴重併發症的出現。