燒肉店6年燒4次　義消狂酸「要吃的先練跑百米！」

記者朱韋達、陳嘉筠／嘉義報導

嘉義市區一家燒肉店元旦當日發生火警意外，雖然沒有人受傷，但這家店6年內發生4次火警，原因似乎都與排煙積存大量油污有關，事後有義消在臉書抱怨這家店也太常出事，還勸客人要練就跑百米的速度。消防局也說，6年4次火警確實有些頻繁，然而店家出面解釋，烤爐太高溫會自動關火，才導致冒出濃煙，並非排煙設備有問題。

▲該燒肉店6年燒4次。

接報有火警消防局人車出動，冒出濃煙的是嘉義市區這家燒肉店，店內全都是煙，顧客已經全跑光。

現場警消人員：「有發現到那個木板的起火，已經把它破壞，已經出水撲滅。」

幸好起火點已撲滅，現場出動消防雲梯車算是虛驚，但出勤的警義消也發覺，怎麼又是這家燒肉店起火。

附近店家：「去年的話還滿常有消防車的。」

▲義消發文狂酸。（圖／翻攝自鄭榮貢臉書）

連鄰居都察覺這家店也太常發生火警了，根據消防局紀錄，這家店102年7月1次，104年分別在2月和10月又發生2次火警，這回107年第1日就出事，6年燒了4次！有義消弟兄忍不住po文，要去吃烤肉的客人，要練就跑百米速度，因為隨時座位下會冒煙，還有人酸「要賭能否吃到免費一餐的概念嗎？」

消防局湖內分隊長簡凱奇：「是排油煙管裡面積存了大量的油污，後續導致火警的發生。」

但業者否認設備要問題，認為只是高溫冒煙，客人緊張才報警。

燒肉店吳姓店長：「火很大的時候，我們員工第一件事過去一定會幫你把火關掉、把上面的肉夾掉，讓他的溫度不要那麼高。」

業者說，他們的烤爐有2道防火閥，一察覺有濃煙員工就會排除，而且排煙風管一年更換3次絕對安全。消防局說，店家消防安檢都合格，但憂心排煙管包在裝潢中容易發生意外，儘管業者澄清，但吃個燒肉弄到整間店屋頂冒煙，確實會讓上門消費的顧客受驚嚇！