記者曾俊豪、賴興俊／北京報導
看到這數字，泡麵業者應該無法再鬆懈了，中國大陸外賣市場商機達9000億台幣，但是在懶人經濟衝擊下，泡麵銷量年年下滑，大陸一家賣場，泡麵3年內少賣80億包。
▲中國方便麵銷售量下滑。
拿著熱騰騰的午餐拔腿狂奔，只為了盡快送到消費者手上，用餐時間是這群外送員最忙的時候。三立北京特派曾俊豪：「中國大陸的外賣市場商機有多大？根據統計，2017年的市場規模超過9000億台幣，只不過它的蓬勃發展卻也帶來負面影響，像是泡麵產業短短3年市場縮水17％。」
▲中國外賣商機大，外送員忙著送餐。
來到北京，這間賣場貨架上擺滿各家廠商的產品，打折促銷還是乏人問津，根據英國媒體BBC報導，2013年大陸全年狂賣462.2億包泡麵，但到了2016年僅剩下385億包，3年內少賣80億包，落差巨大。
當地民眾：「方便麵（泡麵）還是口味比較單一，然後那個外賣什麼都有。」、「選擇的東西多了，然後方便麵不是我們必須要選的東西。」在大陸，泡麵其實叫做方便麵，顧名思義「很方便」，但在外賣崛起後，消費者不用出門，只要用手機APP下訂單就有專人送餐到家，吃的還是熱騰騰的餐點，讓泡麵市場逐年萎縮，連台資企業也遭受波及。
陸媒報導：「康師傅與統一的日子都不好過，2016年康師傅淨利潤下滑24.35％，統一淨利潤下滑27.2％。」
面對外賣產業的崛起，兩大泡麵巨頭都受到衝擊，為了力挽狂瀾他們改變策略開發新產品。
▲外賣產業的崛起，兩大泡麵巨頭都受到衝擊。
「如此猴急只因好湯擋不住！」原本一包不到台幣10元的康師傅和統一，在大陸都推出大約台幣40元的泡麵賣湯頭，但在大陸消費意識抬頭的情況下，能否收到效果有待時間證明。（整理：實習編輯魏莉穎）
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