台灣亮起來／新疆媳婦「想念的滋味」　靠家鄉菜融入新生活

記者鄭安妮、魏國旭／新北報導

如果要舉出一道最符合「想念的滋味」，您心中會是哪一道菜呢？來自新疆媳婦的楊麗萍，最想念的是烤包子與大盤雞！

▲大盤雞不但是楊麗萍店內的鎮店之寶之一，更是她心中最想念的家鄉味。

她嫁來台灣20多年，靠著正宗的新疆烤包子在淡水賣出名氣，好手藝不僅吸引新疆人三不五時前來回味家鄉菜，更多的是台灣客人一吃就上癮，但其實楊麗萍不是廚師出身。

▲楊麗萍不顧家人反對，從新疆遠嫁到台灣生活。

她年輕時跟先生在廣州塑料廠相識，從同事變情人，而她不顧家人反對，1個月就閃婚嫁來台灣，只是婚姻生活酸甜苦辣、中間的曲折跟委屈，這位新疆姑娘靠著一道道家鄉味融入新生活。（整理：實習編輯陳冠勳）

▲▼楊麗萍靠著美食，詮釋自己的愉悅與幸福。