小七首間無人店開張　入店到結帳通通DIY

記者馮珮汶／台北報導

繼韓國之後，台灣也有超商宣布推出無人商店，7-ELEVEN「X-STORE」即日起營運，地點就設在總部大樓，22坪的「X-STORE」融合台灣在地零售、消費特性及門市作業模式來設計，營業時間為早上7:00到晚上19:00。

統一超商表示，「X-STORE」以探索(eXplore)、體驗(eXperience)、超越(eXcellent)三大概念、融合台灣在地零售、消費特性及門市作業模式來設計，22坪的X-STORE，加上店外的自助咖啡、微波區及座位區等，皆融合各種智慧型高科技及人性化思考，不過初期內部測試僅限員工使用，暫不開放外部顧客入店消費，營運時間為早上7:00到晚上19:00。

▲7-ELEVEN「X-STORE」相當具有未來感。（圖／超商提供）

▲無人店提供800到900項商品。（圖／超商提供）

在「X-STORE」消費時，從入店、結帳到離店，全程透過人臉辨識Face in、Face pay、Face go。商場共分為「X-STORE」無人商店主體、自助咖啡/微波區、熱食自助區及座位區，而店面整個採透明玻璃設計，呈現出科技未來感，店內共分為五大區塊，分別為 進出口閘門區、 貨架區、數位服務區、自助結帳區、倉庫區。

目前店內提供800到900種商品，包含鮮食、飲料、餅乾飲料、冷凍食品、日用品及ibon服務等；入內除了得先綁定OPENPOINT會員，還得進行臉部掃描，付費也只接受使用icash2.0消費。鮮食、飲料與乳品等冷藏商品則採用進口感應式自動門冰箱，當消費者一靠近選購時，冰箱門自動感應開啟，民眾即可挑選商品，輕鬆省力，此外也可降低冷氣外洩時間，節電環保，較一般門市冰箱節省50%的用電量。

▲咖啡自助區與休憩區。（圖／超商提供）

若有需要解凍微波食品，在無人店可以直接掃描條碼後放進去就會自動按照秒數微波；咖啡同樣得自取後再按結帳品項商品的按鈕即可。

▲新開發且申請專利的掃描式微波爐，無須再按鈕操作。（圖／超商提供）

全門市商品則是採用電子標籤，取代傳統人工作業，降低錯誤率。另外還有新增ibon智能語音互動，只要消費者拿起機台上的話筒，用國語說出所需服務，ibon互動功能便即刻啟動，「自動搜尋」近千項服務；  icash自助加值區則是首次導入自動加值機，可透過靠卡或刷條碼的方式於icash2.0及未來的icash3.0輕鬆儲值。

▲入口旁設置「太空艙」為消費者資料登錄區，其中介接現有OPENPOINT機制架構升級，結合人臉辨識技術。（圖／超商提供）

最後，結帳時店內共設置兩台自助結帳櫃檯，消費者採買後，將商品依序放上櫃台的商品辨識區，POS螢幕即會顯示出購買商品清單，確認購買商品後點選支付方式，可透過icash2.0靠卡扣款，內部員工則是以綁定的icash3.0，消費後直接從icash3.0扣款，即可完成交易。

 

▲進出口的閘門區架設臉部生物特徵辨識設備，一旦確認身分後螢幕上即出現個人化招呼語，隨即可進入。（圖／超商提供）

▲將商品依序放上櫃台的商品辨識區，POS螢幕即會顯示出購買商品清單。（圖／超商提供）

統一超商表示，無人店門市的咖啡杯跟杯套都是特地量身打造深藍色杯身搭配黑色杯蓋，以及紅、橘、綠三款顏色杯套；首賣商品更推出CVS獨家首創的「CITY CAFE氮氣玫瑰烏龍果茶」 (77元，限冷飲大杯)，搶攻愛喝茶的女性族群；而針對咖啡愛好者則推出「CITY CAFE耶加雪夫精品咖啡」(70元，限中杯熱飲) 。

▲首賣商品更推出CVS獨家首創的「CITY CAFE氮氣玫瑰烏龍果茶」(圖右)，另外同步販售「CITY CAFE氮氣冷萃咖啡」(圖左)。（圖／超商提供）

▲商品標籤採用電子標籤。（圖／超商提供）

對手全家同樣今天宣布推動科技概念店，以四大技術─IoT物聯網、大數據、AI人工智慧、RFID無線射頻為首，優化工作流程，降低店員工作量。預計相關設計一年單店預計可省下858小時的工時。

全家表示，以往店員每日需花30分鐘監控機器溫度、用電、故障預警等，現在運用IoT設備24小時監控，發現問題即可立即報修。同時，全家單店商品大約有3500個品項，每兩個禮拜要換檔一次，平均需花費1.5小時，運用電子貨架標籤，將替店舖省下不少時間。

另外，AI咖啡助理運用人工智慧，消費者結帳完只需拿出條碼掃描，就能自動做咖啡，分散人流，減輕店員在店舖顛峰時間的工作壓力。在店到店物流的部分，則啟用RFID技術幫助貨物快速驗收，未來不再需要逐一點收每天到店的貨品，大大提升店員工作效率。未來也將人臉辨識應用大數據進行分析，幫助店舖更了解在地商圈樣貌。