春節圍爐小心吃！　全聯茼蒿驗出農藥超量

生活中心／綜合報導

農曆春節團聚圍爐的日子即將來臨，茼蒿一向是吃火鍋時不可缺少的一味。但是，高雄市衛生局抽驗146件坊間食品，發現有2件不合衛生規範，包括在全聯販售的茼蒿，被檢出2種農藥殘留超過了衛生標準，供貨商來自嘉義縣，另外一款不合格食品則是由高雄三民區雜貨商行販售的散裝甜菊梅，驗出的甜味劑，超出衛生標準四倍。

高市衛生局指出，不合格的食品─茼蒿，是在全聯左營高鐵分公司查驗到的，驗出農藥益達胺 1.469 ppm（標準：1.0ppm）與美氟綜 0.096 ppm（不得檢出）。由於全聯向高市衛生局人員指稱，是自嘉義新港鄉供貨，因此，將此案移送嘉義縣衛生局查處。另一件不合格食品，則是散裝甜菊梅，抽驗地點是在高市三民區雜貨商行，遭驗出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸 4.030 g／kg（標準：1.0g／kg），因業者無法提供供貨來源，已依照《食品安全衛生管理法》開罰3萬元。
 
高市衛生局接著補充說到，長時間食用農藥殘留超標農產品會加重肝、腎負擔，恐引起腸胃道疾病，甜味劑食用過量會可能會造成腎臟及皮膚不適症狀。並且呼籲消費者購買年節食品時，儘量選擇完整包裝的食品，並注意產品包裝品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等，避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原之產品。

▲茼蒿（▲圖／攝影者Una Pan, flickr CC License https://goo.gl/igMnjY）

針對販售的茼蒿被檢出2種農藥殘留逾衛生標準，全聯公關楊欣霖回應道：「有將此批茼蒿在12／4當天平行送驗，檢驗報告於12／18出爐顯示為不合格，已將全台茼蒿下架。」他也解釋，全聯都會要求蔬菜供應商每周提供一次檢驗報告，確定產品合格才能進貨，對於這間供應商的茼蒿為何還檢驗出逾衛生標準的農藥殘留，將再進行確認。全聯的茼蒿供應商則向全聯澄清，高雄市衛生局驗出的茼蒿農藥殘留逾衛生標準，益達胺與美氟綜都不是他們會使用在茼蒿上的農藥，推測可能是露天環境的風吹等因素造成鄰田感染，保證供應的茼蒿都有合乎檢驗標準。