記者簡佑庭／綜合報導
日本人氣連鎖迴轉壽司品牌─藏壽司，去年達成全台10間店鋪里程碑後，今（2018）年持續積極展店，除了2月13日即將登場的新竹一號店之外，今年預計再開5店，其中包含北部首間備有獨立停車場的土藏造型街邊店。
圖／藏壽司提供
藏壽司表示，2017年藏壽司於台灣北、中部分別開出5家店鋪，包括兩家落腳台中的特殊土藏造型街邊店、作為全球市場測試基地並擁有座位數最多的「台北館前店(全球旗艦店）」等，成功達成全台10店舖的展店目標。面對市場激烈變化，2018年腳步不停，持續佈局全台再開5店，並包含北部首間備有獨立停車場的土藏造型街邊店。
圖／藏壽司提供
2018年之初，開春首店選在新竹地區，鎖定家庭及團體客群的藏壽司，坐落在交通要道的「新竹經國路店」，除了交通便利外，新竹經國路店預計將自鄰近漁港(如台中港)引進時令新鮮漁獲，搭配如人體溫度36至37度間的正統溫醋飯，以及正宗山葵研磨而成的芥末，期待為新竹消費者帶來全新的餐飲體驗。
圖／藏壽司提供
選在2/13情人節前一天開幕，也同步推出情人節期間限定甜點「戀藏巧克力法式金磚」。現點現做香甜鬆脆的金磚法式吐司，搭配濃厚香醇的北海道牛奶霜淇淋，再淋上濃郁巧克力醬與酸甜草莓醬，是繼藏壽司高人氣甜點「豆乳甜甜圈」後又一創新力作。為慶祝新店開幕，即日起至3/5期間，到藏壽司新竹經國路店用餐，並於該店臉書粉絲專頁參加活動，即可享單次用餐九折優惠。
戀藏巧克力法式金磚。（圖／藏壽司提供）
【藏壽司 新竹經國路店】
地址：新竹市香山區經國路三段33號2F
座位數: 197席
開幕時間：2018/2/13
營業時間：平日：11:00-22:00；週六日及例假日：10:30-22:00
*農曆春節營業時間：
2/15(四)除夕 10:30-19:00
2/16(五)初一至2/20(二)初五10:30-22:00
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆