記者張佩雅、卓煥鈞/新北報導
看準宵夜時段民眾最愛吃炸雞和雞排,超商現在也開賣韓式炸雞!只不過想吃炸雞,一次就是一份套餐,2塊炸雞配薯條,最低119元,還有專人專做,要來跟一般的韓式炸雞店PK!
民眾:「我要黃金橄欖炸雞跟辣味炸雞各一份。」真的沒看錯,超商內現在也有炸雞店,不管是辣味炸雞,還是起司或蜂蜜蒜味口味通通有。
▲超商13日開賣韓式炸雞,口味豐富。
民眾:「像這個起司的話,就是一般可能台灣都會覺得是那種很黏稠的起司,可是它是粉的,然後而且是會像,就是吃起來有點像零食一樣。」
民眾:「我剛剛看好像是雞腿肉吧,裡面就比較多汁,吃起來就還蠻爽的,又多汁又辣。」
▲民眾表示炸雞口感多汁,吃起來很爽快。
想單點也有薯條,一份59元,韓式炸年糕一份69元,醃蘿蔔是20元,但想吃目前僅有新北板橋和新店買的到,不是店員直接炸,而是有專人處理。
超商開發業務本部長王國君:「現在有的架上有一些都是用微波複熱的方式,那因為這樣子的口感還有美味是有一些落差,那這一次我們採現點現做,然後專屬櫃檯。」
▲超商開發業務本部長王國君表示,為了美味及口感採現點現做的方式。
跟一般韓式炸雞店比一比,超商炸雞營業時間是上午11點到晚間10點,專人專做,一份套餐2塊炸雞配薯條,最低119元;餐廳大多上午11點半營業,到下午10點半,同樣專人專做,一份套餐雞肉多,但價格也高要300元起跳。
▲超商相較於餐廳價格更實惠、親民。
也有超商引進泡麵機,看準哈韓風氣,泡麵、炸雞都有人愛,韓式炸雞搶進超商,希望能帶動2成業績。(整理:實習編輯林郁婷)
▲有些超商引進泡麵機,希望能帶動業績。