影／簽切結書才能吃！70萬辣度「菊花殘」　咬一口秒飆淚

影音編輯／江芳緣

許多人都愛吃麻辣鍋，但你有聽過吃麻辣鍋前要先簽切結書的嗎？來自香港的網紅屎萊姆，很能吃辣並自稱四川辣王的他，挑戰過許多號稱爆辣的食物，這次他來到四川一家麻辣火鍋店，決定點店裡的挑戰菜「菊花殘」，店員在得知他想挑戰後，先是提醒辣度「非常辣」後，還要他在吃之前簽下「風險同意書」。

▲爆辣「菊花殘」，吃前要簽切結書。（圖／翻攝自屎萊姆 Edward Slime臉書）

名為「菊花殘」的挑戰菜，是盤看似普通的肉丸子，在經過麻辣鍋的烹煮後，肉丸紅紅的外表讓人看了忍不住流口水，屎萊姆咬下一口後，先是不以為意的表示「還好啊」，過了幾秒後辣度慢慢漫延整個口腔，讓屎萊姆辣到流淚又耳鳴，但挑戰過許多麻辣食物的他，事後雖認為「有那種挑戰最辣的感覺」，但程度仍然「沒我吃過最辣的東西那麼辣」，而一旁友人僅僅咬下一小口就全身發抖，到最後呈現呆滯狀，讓屎萊姆在最後提醒這辣度「一般人不要隨便挑戰」。