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昨(14)日公布的《2018台北米其林指南》,君品酒店「頤宮」餐廳拿下了米其林最高榮譽「三星」的肯定。但有網友在臉書上貼出一張滿是「魚翅」料理的頤宮菜單,瞬間引起網友熱烈討論。
▲網友貼出頤宮餐廳的魚翅菜單,引發不少人痛批。(圖/翻攝自臉書爆廢公社)
有網友在臉書上貼文表示「頤宮,台灣首間米其林三星餐廳有什麼好料!」並秀出一份頤宮中餐廳的「魚翅、鮑魚、官燕」菜單,其中包括「魚翅佛跳牆」、「砂窩金山勾排翅」、「干燒蚧肉海虎翅」、「原盅雞燉排翅」等,每道菜皆要價2000元以上,讓原PO直呼「怎麼可以吃魚翅?」。而該貼文最後也被分享在臉書「爆廢公社」上,讓不少網友紛紛留言「為什麼還在賣魚翅」、「所以。價格要夠高才能拿到星星嘍」、「他也不是得了星才開始賣魚翅,也不會因為這樣影響到他生意,只是幫他宣傳而已」、「 違反環境保育與無視事實的無良菜單!」
針對網友的意見,君品酒店也回應,即日起不再提供魚翅料理預訂,但先前已預訂的客人將不再此範圍,而君品酒店也表示,全新的菜單預計最快於下周一就會完成。