記者楊晴雯／台北報導
台北市衛生局今（19）天公布2018年2月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，其中發現太平洋崇光百貨股份有限公司忠孝館超市販售的義大利奇異果和日本福岡草莓殘留農藥不符規定，該局已令業者將違規產品下架，並依違反食安法，最重可處分業者新台幣2億元罰鍰。
▲台北市衛生局今（19）天公布2018年2月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，其中發現太平洋崇光百貨股份有限公司忠孝館超市販售的義大利奇異果和日本福岡草莓殘留農藥不符規定。（圖／台北市衛生局提供）
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，此次生鮮蔬果殘留農藥抽驗90件蔬果產品，檢驗結果1件「小白菜」檢出3項殘留農藥；1件「芥藍菜」檢出2項殘留農藥；「萵苣菜」、「蜜棗」、「義大利奇異果」、「芭樂」、「韭菜」、「牛番茄」、「日本福岡草莓」各1件及「網室木瓜」2件檢出1項殘留農藥，不符規定。
上述檢出之殘留農藥殺菌劑座賽胺、達滅芬、貝芬替、嘉保信；殺蟲劑納乃得、賜滅芬、依芬寧、大滅松、亞滅培、賽洛寧、因得克、佈飛松、氟尼胺；殺蟎劑芬佈賜，依行政院農業委員會公告，皆為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物，惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
台北市衛生局指出，其中「義大利奇異果」及「日本福岡草莓」抽驗地點皆在太平洋崇光百貨股份有限公司忠孝館超市（台北市大安區忠孝東路4段45號B2），前者檢驗出殺蟲劑依芬寧0.02ppm(標準：不得檢出)，後者殺蟲劑氟尼胺0.02ppm（標準：0.01ppm 以下）。
毒物科護理師譚敦慈建議，蔬果正確洗滌方式，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留，並提醒民眾優先選購當季蔬果。
台北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
針對不符規定產品，北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均屬外縣市，已移請所轄縣市衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。衛生局另已通知台北農產運銷股份有限公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天，第2次廢止供應人資格，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
台北市衛生局長黃世傑表示，食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。
▲台北市衛生局今（19）天公布2018年2月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果。（圖／台北市衛生局提供）
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