記者馮珮汶／台北報導
日本一蘭拉麵是許多台灣人旅遊必嚐的名店之一，首間台灣分店座落信義區，讓饕客不用出國也吃得到，而一蘭近年積極拓展海外分店，今(22)宣佈進軍美國曼哈頓上東區，將於3月28日上午11點開設第75間分店，還為此設計紐約店限定的拉麵口味。
日本一蘭拉麵宣布美國第二間分店「ICHIRAN NY Midtown West店」將於當地時間2018年3月28日(三)上午11點開幕。目前一蘭於全球共有74間分店，2013年選定香港作為海外的第一站、2016年到了美國、隔年到了台灣，已在三個海外地區開設分店，第75間分店—NY Midtown West店坐落於交通方便的紐約中心地帶。
▲圖／取自官網
業者表示，2016年 「ICHIRAN NY Brooklyn店」開幕以來，吸引世界各地的客人蒞臨與愛戴，NY Midtown West店設有46席最為人熟悉的「味集中座位」，客人可於店內體驗一蘭獨家開發的「點餐系統」及「加麵系統」。不僅是提供與日本完全相同的味道及服務，業者說希望將一蘭的天然豚骨湯拉麵及新穎的飲食文化拓展至美國。
至於在紐約店限定的，則有釜醬汁豚骨叉燒肉 Marinated Pork Loin (Sliced) ，售價US$9.90，油花與肉的比例恰到好處，加上滿溢的肉汁再配上一蘭特製的「赤胡椒」濃厚的風味中帶點微辣；還有這款紐約限定的抹茶布，售價US$9.90，有著濃醇奶香與高雅苦澀的奢侈美味。伴手禮則是一蘭豚骨湯拉麵附一蘭特製赤紅秘製辣粉 (3人份)，售價39美元，只有當地才能買得到。
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