澎湃回饋鄉親！總鋪師宴席開百桌　6600元菜色2天搶光

三立新聞／綜合報導

高雄內門是總鋪師的故鄉，今年市府首度拉到鳳山席開115桌，8日晚間開桌菜色相當澎湃，除了有石斑魚還有海鮮羹和旭蟹，10人份總價近萬元，這次回饋鄉親只要6600元，3月開放預訂短短天就搶光。

▲桌上的料理都是功夫菜。

舀上一大瓢魚翅、肉羹，用新鮮海味才烹煮的出來，這一甕還只是基本菜色！一整車的石斑魚剛上桌就立刻引來饕客搶著分食，這桌辦桌價值近萬元，包括何首烏雞、鮑魚和旭蟹，菜色不輸大飯店，但現在10人份只要6600元就可吃到飽。

▲民眾品嘗總舖師的好手藝。

民眾：「很好吃！比較少來吃這樣子的辦桌！」「看到新聞馬上就先下訂了，菜色看起來都就是滿澎派的。」民眾大讚吃到賺到，原來是高雄市府第一次將內門總鋪師辦桌移師到鳳山，席開115桌，3月開放預訂短短2天就搶光。

▲總舖師陳美花表示這次的活動，主要是分享美食及回饋鄉民。

總舖師陳美花：「最主要的是要菜煮好吃，客人給我們稱讚這樣我們就很滿意了。」

原價近萬元的桌菜，總舖師說這次算回饋鄉親，把功夫菜色原汁原味搬到市區，讓民眾品嚐道地內門總鋪師好滋味。