記者飯塚千鶴、林俊華／基隆報導
基隆這間老字號米香店在地飄香47年，2008年更因為郭董指定作為婚宴的伴手禮，一夕爆紅，當時業績因此成長2倍，每個月營業額最高可達百萬元。
選用曬乾的濁水溪米，沿著鍋子倒入油鍋，每顆米炸到顆顆飽滿。
▲傳統米香店因為郭董聲名大噪。
民眾（2015.11.21）：「我媽媽他們那一輩都很喜歡，然後同事這邊是覺得它包裝很漂亮，然後也跟一般的不一樣。」
俗話說「甲米香嫁好尪」，基隆老字號名店在地飄香47年，也成了郭董婚宴指定款。
米香店業者簡志源（2008.07.24）：「我們不知道是郭董婚宴要用的，那只是說像一般顧客這樣我們去服務。」
在郭董的婚宴上一夕爆紅，當時業績更因此成長2倍，老闆說要做出好吃的米香得先搭好配料，再選用芥花油炸米，最後將米麥芽糖依序加入熬煮。
民眾（2015.11.21）：「就很香啊，那他口味也蠻多的啊。」
記者：「你喜歡什麼口味？」
民眾（2015.11.21）：「我都挑一些那個有芥末啊、海鮮啊，跟外面味道不一樣啦，比較好吃啦。」
▲米香和文創結合讓業績翻倍。
第2代老闆開發出30幾種口味，讓米香成為喜慶和伴手禮的文創商品，月營業額更衝上百萬。
民眾（2015.11.21）：「冰過更脆，不會像人家說硬梆梆這樣。」
▲冰過的米香有不同的口感。
除了直接吃，老闆還傳授獨門吃法，可以拿去冷凍，脆脆吃口感超特別，還可以比照國外加到牛奶裡面變成牛奶米香。創意讓古早味零食大翻身，在地老店繼續流傳。（整理：實習編輯楊蕙瑜）
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