強冠豬油遍全國　麵包、蛋糕、蛋捲恐都遭殃

社會中心／綜合報導

蛋糕示意圖／flickr

台灣爆發黑心地溝油事件，不肖地下油品工廠回收地購油，再製成食用油。衛生局今（4）日下午前往強冠油品來了解油品流向，業者表示，這些所生產的全統香豬油，是供應全省夜市、小吃店，而奶油及酥油製品則作為麵包、蛋糕等烘焙添加，恐怕都已經被民眾吃下肚。

強冠油品2月起向進威公司購入200多公噸的油，用於生產全統豬油，到現在共生產5萬1千多桶，約有4萬8千多桶已流入市面，衛生局今（4）日下午，也配合檢調重回工廠來了解油品流向。專門收購的強冠公司則發聲明喊冤，表示不知道原料有問題，會配合檢警調查，並啟動回收全統豬油機制。

據了解，強冠油品企業專注於食用油脂領域，於1988年成立，還多次取得ISO進階認證，除了日商三井株式會社投資該公司10%股份，還與日本月島食品技術合作生產奶油自動化設備。

此次爆發黑心地溝油事件，高雄衛生局（1）日已前往強冠公司抽樣油槽內容物，化驗仍尚未有結果。而強冠油品企業所生產的全統香豬油，上寫著適用煎、煮、炒、炸、糕餅使用，長期供應全國各地的夜市、小吃店；而奶油及酥油製品則作為麵包、蛋糕烘焙、夾心、蛋捲等烘焙添加，恐怕都已經被消費者吃下肚。

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