近日<青春好7淘>來到新竹,尋找老饕級的限定美味!這次可是飄洋過海的道地美味,使用像製作可麗餅時的平底煎台,但直徑更大,看似簡單的做法,沒想到主持人親自體驗才發現超困難,不僅火候要控制好,連放料的時間都很有學問,菜子與柏宇兩個手忙腳亂的完成,才發現跟老闆做的差有點多啊!但是自己做的總是最好吃的!而老闆為了府合現代人的口味,為了健康著想,加入了大量的生菜,吃起來更鮮甜美味!
▲ 菜子與柏宇體驗製作飄洋過海的小吃!
▲ 菜子與柏宇體驗製作飄洋過海的小吃!
▲ 獨門的飄洋過海小吃!
而老闆本身是學西餐的,有在國外多年的工作經驗,回台灣後,將國外的口味結合在地的小吃,製作獨門的中西合併滋味,老闆希望藉由改良台灣的傳統小吃,讓記憶中的老味道與新創意結合,讓更多年輕人能夠認識與接受最經典的小吃!
▲ 老闆的獨門功夫美食
▲ 老闆的獨門功夫美食
到底是什麼滋味呢?千萬別錯過這周四晚上十點半!三立台灣台!青春好7淘!