全台冰品大車拚！北部主攻雪花冰　中南部愛豐仁冰、四果冰

三立新聞／綜合報導

天氣越來越熱又是大口吃冰的時候了，全台各地都有在地特色的冰品，也是當地人消暑的最好方法，台北的特色冰是視覺系雪花冰，讓你有得吃也有得拍，中南部有古早味的豐仁冰和四果冰，更往南部走則有恆春的綠豆蒜。

片片雪花刨出來的是夢幻粉紅色，配上亮眼黃色這是西瓜口味，紅肉配上小玉西瓜光看就很消暑，還有還有，當季的芒果配上牛奶也來個雙拼配色。

民眾：「珍珠奶茶冰，（為什麼？）我自己很愛喝珍珠奶茶，但是我今天點了抹茶的，就因為它是雪花冰跟一般的剉冰不太一樣，因為它是整塊冰磚就是那個味道。」

不只把水果變成冰磚，業者還把奶茶、抹茶變成雪花冰，成了北部的特色。

▲台北雪花冰走視覺路線。

視覺系雪花冰朝聖的人潮，從中午開始就不間斷，老店招牌豐仁冰是台中特色，鳳梨冰基底，加上花豆和珍珠以及牛奶冰淇淋，交錯出鹹酸甜的獨特口感，來到高雄吃的是這種冰。

▲台中招牌豐仁冰，中央還有牛奶冰淇淋。

鳳梨、楊桃加上芒果青和李鹹，這盤古早味四果冰吃起來酸酸甜甜，是高雄的特色冰品，繼續往南走。

▲高雄的四果冰吃起來酸酸甜甜。

民眾：「小綠豆然後還有冰、粉條，吃起來就是香香的，跟一般的綠豆好像不太一樣，綿綿的很好吃。」

粉條、Q圓、脆花生、綠豆、紅豆一層層疊上去，最後一大勺的綠豆蒜，這是來屏東恆春必吃的綠豆蒜冰，北中南各有特色，夏天呷涼就看最愛哪種冰。（整理：實習編輯孔淑汝）

▲屏東恆春必吃的綠豆蒜冰。