記者鄭安妮、王明輝/採訪報導
人生路難免有煩惱與低潮,該如何克服,走出傷痛化為力量?這一位在料理中翻轉命運的男人,他料理的是國民美食排行第一的炸雞。
▲余國雄曾罹患鼻咽癌末期不放棄希望,靠炸雞重生。
很罕見馬來西亞口味,用整隻全雞下去炸,裹著濃濃香辣的馬來西亞咖哩粉醃製,一刀切開雞腿肉汁瞬間大噴發,實在誘人。
▲▼馬來西亞口味的炸全雞,肉嫩汁多。
其實老闆余國雄就是個道道地地的馬來西亞人,過去在台灣手機大廠當高階主管,這位年薪300萬的人生勝利組,7年前突然被檢查出罹患癌症,經歷生死關頭才下定決心,用手藝找回重生的勇氣。(整理:實習編輯王羿喧)
▲余國雄曾是年新300萬的人生勝利組。