「吃不死人！」父入獄女接手繼續賣　黑心布丁豆花傳兩代

記者李世泓、翁郁雯／台南報導

再爆食安問題！台南永詠公司被查獲，使用過期添加物製成布丁粉，還販售給下游業者使用，檢調發現，從2014年開始，已經賣出超過580公斤，還流向新北市、新竹市和台南市，一共多達1萬3千公斤黑心布丁豆花，估計超過上萬民眾吃下肚，而永詠公司的前身，就是在2013年爆發塑化劑事件的「立光農工」，蔡姓業者被依詐欺判刑兩年入獄，把事業交給女兒，結果改名後繼續賣黑心食品原料。

▲檢調監督店內員工銷毀所有布丁豆花。

做好的布丁豆花全倒進水槽內，檢調盯著知名豆花店員工完成銷毀，因為這些全是用加入過期原料的布丁粉製成。一包包過期原料，在台南永詠公司裡堆成小山，過期食品添加物製成布丁粉，已經賣出580多公斤。

▲一罐罐被查獲的過期色素，被添加在布丁粉裡。

台南市調處副主任李明印表示，「查獲逾有效日期的，黃色四號跟黃色五號的食用色素，還有其它的食品添加物。」把過期色素加入布丁粉賣給下游業者，檢調查出永詠公司靠黑心原料牟利，早就不是新手。「他說這不會吃死人啦」，2013年爆發塑化劑事件，被爆料曾口出狂言黑心業者，就是永詠公司前身「立光農工」。

▲老爸入獄，女兒竟繼續傳承黑心事業。

把過期原料及工業級添加物，加入洋菜粉等食材中，知名食品大廠紛紛中標，蔡姓業者被依詐欺判2年入獄，把公司交給女兒經營改名，販售過期色素布丁粉，製成1萬3千公斤布丁豆花，新北、新竹、台南都有店家受害，大賺超過4年黑心財。

▲一家人大賺超過4年黑心財。

李明印說，「用詐術來使這個下游廠商受騙，我們將會以這個刑法的詐欺罪來移送偵辦。」父女接力賣黑心布丁粉，再遭民眾檢舉，負責人以50萬元交保，檢調擴大追查，是否還有不知情店家受害。