獨家／炭烤名店死蝦佳餚 竟標榜「活」蝦料理？

記者劉家綺、賴興俊／台北報導

不知道你愛不愛吃活蝦料理，在宜蘭有一間有名的海鮮燒烤店就被民眾投訴，明明店裡擺了一個魚缸裝泰國蝦，裡頭的蝦子卻死掉超多隻。

小女生童言童語，仔細一看裡頭的泰國蝦，還真的死掉。躺在魚缸裡的泰國蝦一動也不動，往旁邊看還有一隻連身體都變白色，死狀相當悽慘。十隻蝦就有一半都死翹翹，水質也很糟糕，甚至還看到黑色的不明物質漂來漂去。很難想像住在裡頭的蝦子，下一秒竟然變客桌上的佳餚。

店員忙著在烤爐前，用鐵砂掌快速翻烤蝦子，烤熟之後呈現漂亮橘紅，儘管熱騰騰端上桌，民眾看到水族箱還是很害怕。這間在宜蘭的海產店超級有名，每到用餐時間都高朋滿座，卻被民眾投訴，招牌活蝦料理花錢吃海鮮卻一點也不鮮，店家強調泰國蝦天天進貨，包准新鮮！但對照魚缸裡十隻就死掉五隻，掛嘴邊的保證，實在令人難以信服。