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王品集團創辦人戴勝益打造餐飲王國,去年全面退出董事會,全心投入益品書屋。現年65歲的他談到生死議題,坦言已立好遺囑,吩咐喪葬費用不能超過8萬7千,也不排斥器官捐贈, 想要留給需要的人。
▲戴勝益。(圖/資料照)
戴勝益在39歲離開家族事業,白手起家創建王品集團,從牛排店到西堤、陶板屋等,高品質、服務佳的王品漸漸打開知名度,現已是極具盛名的餐飲企業,戴勝益親民、對員工大方的作風,更讓他數次登上「最理想主管」的排名中,且都是名列前茅。
去年,戴勝益全面退出董事會,淡出經營權,全心投入公益事業「益品書屋」,推廣閱讀文化,更規劃一系列的公益講座。也獲得「房東」國泰董事長蔡宏圖的行動支持,一個月的租金從30萬減至20萬,讓戴勝益十分感動。
不過,據傳身家10億的戴勝益,未來遺產該如何處置?根據《蘋果日報》報導,65歲的他想要在自己意識還清楚的情況下,分配好身後財產,於是他早已寫好遺囑,去年找來兄弟姊妹、子女家人們,以及律師見證公布,強調是按照民法,也堅持不提早過戶,「一定要等到過世再過戶」,就是要避免有家族爭產的情形發生。
戴勝益也吩咐好,喪葬費用不能多於8萬7千元,為何一定要是8萬7千?戴勝益透露,因為前總統馬英九的父親喪葬只花8萬7,「我一定要比他省!」他也想好要用「樹葬」,若死後器官還有用處,也不排斥器官捐贈,遺愛人間。