記者簡佑庭／日本佐賀報導【 7/30 08:00 發稿 ｜ 18:53 更新：新增影音 】
座落在鄉間的GALLERY有田（有田燒咖啡廳 Gallery Arita），琳瑯滿目的咖啡杯鋪滿店內的每個牆面，踏入店內的瞬間，讓人神經緊繃，就像走進百貨公司的生活用品區，總是小心翼翼地抱著背包，穿梭在繽紛的餐盤層架中。每個精雕細琢的有田燒咖啡杯，不是只能用眼睛欣賞，還能用「它」來品嚐熱騰騰的咖啡，而繽紛的瓷盤，也讓甜點大升級，讓一碗簡簡單單的冰品，瞬間華麗了起來。
▲GALLERY有田。（圖／記者簡佑庭攝）
「有田燒」是指出產於佐賀縣有田町一帶的瓷器，超過400年的歷史，是日本代表瓷器之一。由於當時都是經由伊萬里港輸出到歐洲及日本國內各地，因此又被稱為「伊萬里燒」。受到中國、朝鮮傳入的製瓷技術發展出來的有田燒，陶瓷作品看得到青花瓷的影子，色彩絢麗、纖細的手繪技法，也讓它聞名世界，就連德國「邁森瓷器」也受到它的影響。
▼▲GALLERY有田店外有全球唯一「有田燒花樣」裝飾的Mini Cooper，店內則有彩繪馬桶。（圖／記者簡佑庭攝）
各形各色的咖啡杯，有的剛硬、有的柔美，有的以黑金色彩炫目奪人，有的以細膩的手繪藏身角落，唯有捧在手掌心才能看得出它的特殊之處。其中一個不在架上的藍白色咖啡杯，細膩的宛如中國青花瓷的縮小版，上面細細描繪出水墨般的山水畫，輔以花朵般的圖形圍繞裝飾，素雅簡潔的彩繪可是店內最有價值的咖啡杯。
▼▲GALLERY有田提供超過2千個各形各色咖啡杯。（圖／記者簡佑庭攝）
高達32萬日圓（約台幣8萬8）的它，可是老師傅一筆一畫勾勒出來的傑作，複雜細膩的技法，已經不是現今彩繪方式的主流，逐漸消失的技藝也讓它的身價水漲船高。不在開放式的層架上，自然一般客人也選不到它，但這麼昂貴的杯子，光想就讓人不禁顫抖，更別說拿它來喝咖啡。
▲價值高達32萬日圓的有田燒咖啡杯。（圖／記者簡佑庭攝）
雖然選不到32萬元的杯子，但光是其他2千多個咖啡杯，也足夠讓有選擇障礙的人，天人交戰個好幾回合，再加上這些杯子僅限內用，再喜歡也買不到，更讓人難以果斷下決定。就算好不容易選到杯子，也擔心一個不小心打破它，可能要散盡家財。不過，店家表示開幕至今27年，也發生過打破杯子的情況，但他們會自行吸收，就算打破32萬日圓的杯子也一樣。
▲GALLERY有田的咖啡杯雖然是非賣品，但一旁也有小舖販賣其他陶瓷器。（圖／記者簡佑庭攝）
不過點飲料時有個要特別注意的地方，近日日本異常高溫的天氣，讓人忍不住想喝冷飲，不過想點冷飲之前可要三思，因為冷飲可就沒有選「杯」的權利，因此想要與「杯」拍照，可能要稍稍忍耐一下。
▼▲甜點也以有田燒瓷器盛裝。選擇冰咖啡就不能選杯子了，反而提供大杯子。（圖／記者簡佑庭攝）
至於甜點冰品的部分，可別因為菜單上的樸素照片而打退堂鼓，一個加入芒果、莓果與雪花冰的季節冰品，裏頭還放上佐賀縣知名的豆腐，上桌時使用有田燒碗公，黑色、綠色、黃色、紅色等復古花紋的花型碗公，將原本稀鬆平常的冰品，瞬間升級了好幾倍，更被在場的媒體譽為「零死角冰品」，因為無論所有人站在什麼位置，都能拍出讓人垂涎三尺的美照。
▲甜點也以有田燒瓷器盛裝。（圖／記者簡佑庭攝）
美食特搜地
店名：GALLERY有田
地址：西松浦郡有田町本町乙3057
電話：0955-42-2952
營業時間：9:00~21:00，全年無休
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