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影/市場「秒殺款」炸雞 苑裡人為它瘋狂

影音編輯/姚祖庭

炸雞是台灣人最愛的小吃之一,但到底是什麼樣的炸雞,可以在起鍋後10秒內被人搶光?臉書粉絲專頁「澤澤稱奇.旅遊百寶袋」分享了隱藏在苗栗苑裡市場內的「耕牛園炸雞」。走進市場看到被人包圍的攤販,沒錯!就是它。民眾圍著攤販一手拿紙袋、一手拿夾子,就為了等待剛出爐的炸雞。如果動作稍慢一點,炸雞馬上就會被夾光,只能再等半小時後的起鍋時間囉!炸雞金黃酥脆的樣子,吃下去超多汁,就算放了一陣子,脆度依然不變。難怪會成為苑裡人瘋搶的「秒殺款」炸雞。

炸雞

▲苑裡市場內的炸雞攤,一出爐馬上被秒殺。(圖/臉書粉絲專頁「澤澤稱奇.旅遊百寶袋」授權)

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