記者羅鼎傑、邱瑞揚/台中報導
被民間垃圾車偷倒廢水的中華夜市,知名的美食有臭豆腐、蚵仔煎等等,其實在台中還有不少知名夜市,甚至還有隱藏版夜市,就在台中海線清水地區叫做「大秀夜市」,一周只有星期三、星期六營業,在網紅介紹過後湧入大量人潮,就是因為傳統夜市美食眾多,像是炸雞還有魚形蜂蜜蛋糕,價格還很親民;至於在台中山線則有堪稱「繳稅黑馬」的豐原廟東夜市,2017年繳稅金額僅次於逢甲夜市為全台第二名,但因為是商圈化經營,小吃價格似乎比海線傳統夜市來得貴。
炸雞、蚵仔煎、雞蛋糕、串燒,台中夜市各式小吃一到夜晚處處飄香,就連台中隱藏版的夜市現在也被網紅曝光,結果吸引爆量人潮。網紅激推清水大秀夜市這攤蔥油餅,放上油鍋半煎半炸,半張蔥油餅加蛋,價格很親民。
▲大秀夜市賣的蔥油餅超大張。(圖/翻攝自練笑威weiweibig Facebook)
網路紅人練笑威:「他就是很脆、很大、很好吃,我都會加辣油怎麼樣!就是很好吃啊!我不想多做介紹,好吃!」
還有一攤炸雞店,炸好的香脆雞塊、雞翅一上架,立刻就被排隊人潮搶光。不只鹹食,還有另一攤魚形蜂蜜蛋糕!
網路紅人練笑威:「一隻才7塊,很便宜,然後非常的扎實,有一點淡淡的蜂蜜香,非常好吃!我每次來這邊必買的。」
▲網路紅人練笑威介紹美食。(圖/翻攝自練笑威weiweibig Facebook)
魚形蜂蜜蛋糕被網紅稱做「鎮夜市之寶」,幾乎是清水夜市最長壽的店,位於台中海線的清水大秀夜市,一周只有星期三、星期六營業,名氣不大,堪稱隱藏版夜市,好逛、好吃、好便宜。
▲魚形蜂蜜蛋糕堪稱是「鎮夜市之寶」。(圖/翻攝自練笑威weiweibig Facebook)
當地民眾說:「網路有一些報導,昨天開車經過,喔!那些太誇張了,滿到那個路邊來。」
除了海線隱藏夜市外,台中山線夜市更是不得了,堪稱全台繳稅黑馬!台中豐原廟東夜市鳳梨冰、炸菱角酥口味獨特,深受當地人喜愛,短短幾百公尺卻是2017年全台夜市繳稅排名的第二高,僅次於逢甲夜市。
▲豐原廟東夜市炸菱角酥。
只是清水大秀夜市屬於傳統夜市,豐原廟東算是商圈,夜市型態不同,美食價格自然傳統的比較親民,但時間一到,兩地總都會吸引不少民眾鬥陣逛夜市。