夯到股票將上市！香港曲奇餅插旗台灣　設快閃店試水溫

記者古高樹、戴慈慧／台北報導

台灣旅客是香港觀光市場的第二大宗，看準台灣人喜歡「港味」，現在不只茶餐廳和港點品牌要登台，連知名的排隊辦手禮香港人氣曲奇餅乾，都宣布要快閃來台設點。

從香港紅遍各國的餅乾品牌「曲奇四重奏」，已經變成旅客遊港的必帶伴手禮，現在更即將進軍台灣，在香港平均單日可以賣出6500盒，在中環、尖沙嘴等蛋黃區都設有分店，紅到甚至已經申請港股上市，創辦人謝寧和兩位合夥人飛來台灣舉辦登台記者會，準備半年9月1日起登台，開3個月快閃店試試水溫。

▲曲奇餅乾是到香港旅遊必帶的拌手禮。

曲奇四重奏創辦人謝寧：「台灣其實跟香港口味都很接近的，我自己在台灣住了一段日子，也比較熟悉台灣的口味，我覺得是時候進來了。」磨石地板、原子小金剛玩偶，這些復古元素是萬芳冰室的重要賣點，從香港元朗起家經典港味進軍台灣之後，兩年時間就拓點3家分店。

▲「曲奇四重奏」9月1日起登台。

業者嚴小姐：「台灣人是還滿喜歡吃香港口味的美食，不管像茶餐廳或是飲茶的部分，接受度都很高。」通心粉配餐肉蛋，還有一杯經典凍檸茶，香港最常見的「常餐」在萬芳冰室人氣排行前三名，台灣人旅客是香港觀光的第二大客源市場，也吸引港味品牌爭相來台開闢市場。（整理：實習編輯黃韻璇）

▲近年越來越多港式餐飲都來台展店。