生活中心／綜合報導
王品集團今（9）日發表聲明，承認曾使用正義香豬油，並表示9月11日後已將本土豬油全數作預防性下架，對於頂新以混充油取巧通過檢驗，深感「無奈及痛心」，也強調目前旗下品牌都改以植物性油脂為主。
（圖／翻攝自王品官網）
王品集團聲明全文
9/11起本土豬油已自主下架不再採購
聲明：
1. 此次混充油事件，王品集團自9/11起，即將本土豬油全數預防性下架。目前使用的油品，以橄欖油、沙拉油、耐炸油等植物性油脂為主，消費者可安心食用。
2. 王品集團自始以來，嚴格要求供應商品質水準，並每年定期委由國家標準檢驗單位進行稽核，以求採購之食材皆符合規範標準；內部更成立食安部門，加強把關。至於9/11前所使用的正義香豬油，仍陷入此次食安事件，對不肖業者以混充油取巧通過檢驗，令食安蒙塵，深表無奈及痛心。
3. 身為餐飲業者，深盼油品業者積極為消費大眾用油安全把關，勇於面對與承擔。
王品集團 敬啟
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