三立新聞／綜合報導
中秋節年年烤肉，而每年都有不同的新吃法！網路流傳，把零食「雪餅」烤一下上面的糖融化後，另一面刷烤肉醬就會很好吃。而一般夾肉的吐司，也可以換成春捲皮或烤鴨皮，吃起來口感比較Q。而中秋連假的第一天漆彈烤肉場，至少有上百人預約，為了把握最後好天氣許多人報名，業績較去年增加二成。
▲漆彈烤肉場一早就來了許多民眾要來烤肉。
大夥兒聚在一起烤肉，中秋連假第一天，漆彈烤肉場就至少有上百人預約，不少人一早就來準備。
民眾：「我們今天早上11點就來了，大概20幾個人，現場準備很多很特殊的肉品，我們自己準備的東西沒有很多。」
民眾：「我們11點左右到的，大概10個人左右。」
▲烤肉場單日備貨豬肉串就超過200支。
除了烤肉一旁還玩起了打水戰，假期第一天人潮多，烤肉場光單日備貨豬肉串就有200支，晚上還會提供兩隻烤乳豬，跟六隻桶仔雞，還有人自己帶來扇貝、牛排肉加菜。
業者曹新民：「今天超過一百人，明（22）日150人，今年比去年多兩成。」
▲把肉片夾進烤鴨皮裡，沾上醬汁捲起來。
烤肉不怕烤膩，肉不用夾在吐司裡，「新吃法」是把肉片夾進烤鴨皮沾上醬汁捲起來，吃起來的口感比較Q，而傳統版夾烤吐司裡面吃口感較酥。
民眾：「我覺得如果皮，再Q一點會更好吃。」
▲零食雪餅加上烤肉醬，是今年中秋新吃法！
常見零食雪餅，直接放上爐子烤烤到糖霜那面融化，另外一面加上烤肉醬，也是網路當紅吃法。
民眾：「甜甜、脆脆的，配飲料配酒都蠻好吃的。」至於吐司沒夾肉，也有人說換成一球冰淇淋夾起來烤，直到吐司表皮微焦就能吃，秋節年年烤肉，年年都有新花樣。（整理：實習編輯李玓穎）
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