遭人爆料販售黑心蛋　負責人澄清：公司絕無違法

記者林盈君／新北報導

黑心蛋事件爆發？食安出現問題？新北市中和的義進金食品公司，是全台主要的蛋品供應商之，卻遭人爆將逾期、變質的黑心蛋，改標或以液蛋形式販售，今天負責人蘇文源出面喊冤，認為這是「有心人的故意爆料」，更強調公司產品沒有違法問題。據了解，今年7月間，嘉縣衛生局抽查該公司蛋品，驗出動物用藥乃卡巴精殘留，加上後來有員工受不了公司要他們改標而離職，並將2017年8、9月間自行蒐證的錄影畫面向媒體爆料。

▲義進金食品公司遭人爆黑心蛋事件。（圖／翻攝畫面）

負責人蘇文源今表示，今年7月26日，他接到通知在全聯店嘉義朴子店內，抽驗到7月12日包裝的金愛蛋有乃卡巴精殘留（0.05ppm），隔天早上就自主性通知全聯並做下架，並將包裝日期7月26日未出貨的金愛蛋緊急送驗，其間有回收一盒與7月12日同批包裝的雞蛋送驗，直到8月2日確認未檢出才開始販售7月26日的蛋品，而後續的產品也都有持續追蹤檢驗，但皆未驗出農藥殘留。

▲負責人蘇文源出面喊冤。

蘇文源說，即期蛋就是保存有效時限即將到期的雞蛋，因為即將到期，所以會改以比價低的價格販售，在到期日前賣出避免浪費，而公司絕對沒有更改生產日期、有效日期。他更指出「回收將過期雞蛋，混在新鮮蛋品中改標再販售更是不可能，因為其一種蛋殼上面有印有CAS的認證，不可能造假。」蘇文源表示，因南部分公司與部份員工有勞資糾紛，懷疑是遭有心的離職員工所為，目前已經與律師研議中，必要時將提告以維護公司信譽。

▼▲負責人蘇文源出面喊冤。