記者馮珮汶／台北報導
真的是不用出國就可以吃遍日本美食！來自日本的「天丼てんや」國慶日在北車HOYII商場開設第一家台灣首店，在日本有218家分店，海外市場有印尼、菲律賓、泰國共17家分店，這次以日本直營方式插旗台灣市場，標榜「平價天婦羅丼飯連鎖店」。
▲日本平價天婦羅丼飯進軍台灣。（圖／品牌提供）
品牌表示，目前市場上天婦羅專賣店均價380元的價格，天丼てんや最便宜的天丼為170元起，天丼、套餐和定食的平均售價落在260元，特別針對天婦羅的麵衣炸粉、醬汁和烏龍麵及其沾醬由日本進口，不惜成本的堅持只為了帶給台灣消費者，原汁原味的日本地道天丼美味。
▲日本平價天婦羅丼飯進軍台灣。（圖／品牌提供）
除了日本進口食材外，在套餐中也迎合台灣人的喜好，加入了以鰹魚高湯為基底的茶碗蒸，更選用天然純釀的水果醋，清爽用餐後的油炸味蕾，不僅有豐富的口感更吃得健康。在天丼的天婦羅食材內容物上，相較於日本菜單更為豐富澎派，以單品：てんや天丼就比日本同產品多了1隻15公分口感紮實的黑虎蝦炸蝦天婦羅，而另一項產品：特選海鮮天丼中的穴子(星鰻)平均長度為35到40公分。在單點菜色中的牡蠣及干貝天婦羅，不僅從廣島和北海道進口，更挑選生食等級的食材，儘管食材成本居高不下，但依舊堅持將庶民級的美味，並堅持職人級料理的精神，成為小資族也能負擔的美食首選。
▲日本平價天婦羅丼飯進軍台灣。（圖／品牌提供）
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