薪動大未來／高檔庶民小吃！紅酒配牛肉麵蹦出新滋味

記者高毓璘、楊成霆／採訪報導

牛肉麵店，一塊塊牛肉厚切程度比牛排還厚，裡頭堅持不加任何調味料，而且價錢高貴不貴，店裡裝潢搞得跟西餐廳一樣。老闆吳贊浩過去做室內設計，還不到50歲就退休了，熱愛下廚的他，在65歲那一年開啟事業第二春，做起牛肉麵生意。

▲老闆吳贊浩熱愛下廚，退休後經營牛肉麵店，開啟事業第二春。

▲牛肉麵中的肉塊，比牛排還要厚。