記者李鴻典/台北報導
受到東北季風與大陸高壓影響,台灣已可感受到明顯的涼意,外出時也開始需攜帶外套禦寒。
▲【蔥阿伯】個人寵愛獨享煲湯(圖/friDay購物提供)
因降溫的影響,friDay購物發現,消費者開始在站上搜尋禦寒相關商品,但天氣尚未轉為寒冷,因此許多消費者在搜尋相關商品時,先從飲食類商品著手,「火鍋」、「熱飲」相關等關鍵字搜尋,近兩日已飆升近20倍,加上今年氣溫較去年提前轉涼,熱湯鍋底以及沖泡熱飲也較去年提前開賣,銷售狀況較去年同期成長20~50倍之多。
天冷就要開始進補,根據friDay購物站上銷售統計,自本周開始,火鍋鍋底相關商品已有明顯的銷售成長,其中麻辣鍋、酸菜白肉、薑母鴨和羊肉爐是最受歡迎的品項,今年氣溫較去年快轉涼,因此相較去年同期,薑母鴨與羊肉爐銷售已成長20倍,至於麻辣鍋與酸菜白肉鍋底,更是熱賣50倍之多。
▲宜蘭二結紅燒羊肉爐(圖/friDay購物提供)
值得一提的是,看準小家庭與精緻化商機,今年市面上推出的獨享小包裝品項,較去年成長了近8倍之多,選擇更多對消費者來說也更方便,不怕燉補一大鍋吃不完。
天氣冷也帶動沖泡飲品銷售,其中巧克力、堅果穀物和黑糖薑母茶是最受歡迎的口味,巧克力和堅果穀物因口感濃郁具飽足感,是日常銷售排行榜常勝軍,但每到冬季必定再掀一波熱賣。
至於黑糖薑母、桂花、枸杞等口味的沖泡熱飲,因可暖身補氣,也有不錯的業績成長,整體沖泡飲品較近期成長約5倍。
▲【海底撈】火鍋底料(圖/friDay購物提供)