味全研究所內有「混油SOP」　註記「董事長指示」

社會中心／綜合報導

 

頂新黑心油風暴，檢方馬不停蹄偵辦；根據檢方最新發現，味全雖有國家級的自用「實驗室」、「研究所」，但那竟不是拿來提高品質，而是用來「降低成本」。檢方搜索時發現，味全的中央研究所內的作業標準書，裡面清楚註記「董事長指示成立98專案」，該內容間接揭露魏應充涉嫌指示更改配方的事實。

 

 

除了有董事長指示要成立98專案的清楚註記外，根據《聯合報》報導，魏應充更下令更改配方，要員工使用低價的棕櫚油混充成調和油，並以「黑矸仔裝假油」瞞天過海，欺騙消費者。此外，還對員工進行「話術教育訓練」，來因應消費者的詢問或質疑。

 

▼下圖為魏應充涉嫌販售「混油」的始末。

 

為了證明魏應充是有意欺瞞消費者，檢方特別傳喚消費者，詢問其購買油的動機，不少消費者表示，他們都以為是純橄欖油才會買，並不知道真正的內容物是什麼。對此，醫師也表示，棕櫚油食用過量是有害身體健康，嚴重恐會引發高血壓、糖尿病等。