為減肥不吃早餐　研究：體重反暴增8%、罹心臟病機率高

記者陳潔胤／綜合報導

很多人容易睡過頭，來不及吃早餐就出門，還有人把早餐略過當成減重妙招，但日本名古屋大學研究發現，如果不吃早餐不但瘦不下來，可能還會變胖，帶您來看！

▲一日之計在於晨！

吃鬆餅加培根炒蛋，或是一點白飯搭配味噌湯，各國早餐大不同，不過有些人刻意略過不吃、想減肥，現在日本專家告訴你，不吃早餐可能會變胖！

名古屋大學生命農學準教授小田裕昭說：「體溫上升會隨著沒有吃早餐而變慢，連帶降低體力消耗速度，最後體重因此增加。」

▲日本研究不吃早餐會降低體力消耗速度。

名古屋大學教授拿56隻白老鼠做實驗，其中28隻起床後立刻餵飼料，剩下的在醒來後4小時才進食，結果沒吃早餐的老鼠平均體重增加8%！

小田裕昭表示：「（相較於野生動物）人類沒有日光也能生活，所以要格外注意用餐時間，讓生理時鐘維持正常。」

▲不吃早餐平均胖8%。

原來有吃早餐的老鼠肝臟消耗能量時間比較長，至於不吃早餐的…

日本記者：「用餐時間越晚，等於越晚打開身體開關，體力都沒有消耗，體重當然跟著增加。」

▲越晚吃早餐=越晚打開身體開關？

不過美國醫師有不同看法！美國醫師柏格：「你的身體在睡覺期間會燃燒脂肪，如果我們不餓那幹嘛吃早餐？」

▲美國醫師有不同看法。

但世界衛生組織又說，每天固定時間吃早餐搭配吃水果是兩大健康習慣；還有另一項哈佛研究，顯示成年男子長期略過早餐，罹患心臟病的機率高出20%；至於女生不吃早餐，更容易罹患第二型糖尿病。

麥片早餐廣告：「俗話說得好，早餐吃得像國王、午餐吃得像王子、晚餐吃得像窮人。」

專家說，不論是不是早餐，睡醒吃飯很重要，再搭配規律運動，才能健康甩肉零負擔。