28家亮點茶莊服務升級！　創意水果茶吸歐洲客

農委會農糧署11/23日舉辦「107年度亮點茶莊頒獎典禮」，頒發5家亮點茶莊，農糧署署長胡忠一說，舉辦5年來累計28家，要以六星級產業茶莊招客，或讓水果創意入茶，吸引歐洲客前往。

「107年度亮點茶莊頒獎典禮」在台北車站1樓大廳舉行，由胡忠一頒獎予新入選的5家亮點茶莊，包含宜蘭的「花間小語小農驛站」，南投的「旭美製茶所」、「台灣香日月潭紅茶廠」、「1914三心茶莊」，以及鄰近阿里山的「小山霂茗」。

新入選亮點茶莊的業者，除了烘製精緻茶品，也結合製茶技術提供體驗課程，或將茶席、瑜伽、空中步道、露營地、品茗館與餐廳等多元化面向融入經營，朝六星級茶莊發展。

胡忠一說，茶在19世紀是台灣外銷倫敦、紐約的4大農產之一，後來規模縮小，但是台灣茶在全球仍具競爭力，每年產值新台幣76億元，在農產品中為前8名。

▲行政院農委會農糧署23日在台北舉辦「107年度亮點茶莊頒獎典禮」。（圖／中央社）

他表示，農糧署持續思考要如何擴大茶產業規模，所以從103年起舉辦亮點茶莊，要讓田間管理與經營升級，計261家、382位經營者接受輔導，包含今年的5家，已有28家亮點茶莊誕生，結合生態、景觀、歷史、人文，升級為六級產業，並創意發揮產業特色，將茶入菜，或將台灣盛產的30、40種水果入茶，投歐洲人喜好。

胡忠一並說，以產地來講，南投縣最多，接下來是嘉義阿里山，新北市則有鐵觀音、包種茶，桃竹苗有東方美人茶，宜蘭、花蓮跟台東有蜜香紅茶跟紅烏龍；全台去年出口7119公噸、賣出新台幣26億5000元，對比去年進口3萬205公噸、付出外匯22億5000元，還是賺錢。

此外，他強調，前述去年的出口量，比前年的5355公噸增加33%，表示茶產業還有很大成長空間，而出口市場包含美國、加拿大，亞洲的日本、中國、香港、馬來西亞跟菲律賓；配合新南向等政策，出口要再拓展。