記者楊晴雯/台北報導
政府限制糖攝取量,而水果中含有很多糖,所以也必須要少吃嗎?專家表示,根據新版國民飲食指標,是針對每日飲食中「添加糖」的攝取量有建議限制,並不包含自然存在食物裡的糖,如水果的糖。
▲(圖/Freepik)
國健署於2018年3月起公告新版國民飲食指標,建議每日飲食中「添加糖」攝取量不宜超過總攝取熱量的10%。
國健署表示,「添加糖」指的是在製造或製備食物時加入的糖或糖漿,包括黑糖、蔗糖、糖霜、玉米糖漿、蜂蜜等,並不包括自然存在食物內的糖,例如水果和牛奶中所含的糖。
國健署說,水果中含有豐富的營養素,包括維生素及膳食纖維等,建議應參照「每日飲食指南」攝取足夠水果,依每個人不同的熱量需求,每日攝取2至4份水果類。