生活中心／綜合報導【 12/04 17:54 發稿 ｜ 20:20 更新：新增影音 】
裕隆集團董事長嚴凱泰、藝人安迪在正值壯年時因「食道癌」驟世，讓國人對於食道癌的關注度增加，但其實食道癌可以算是一種「吃出來的病」！畢竟口腔、食道是人體飲食時首當其衝的部位，因此一些不良的習慣、飲食狀況，都是導致食道癌的危險因子。
▲食道癌可以說是「吃出來的癌」。（圖／CARE ONLINE 照護線上 授權）
根據《CARE ONLINE 照護線上》報導，從2014年癌症公報統計來看，食道癌發生率的排名於男性癌症為第6名、女性癌症則在第26名，至於食道癌死亡率，排在男性癌症第5名、女性第21名，這也可以看出男性比女性更容易罹患食道癌。由於「抽菸、喝酒、吃檳榔」、「喝過熱的茶或湯」、「肥胖」、「患有胃食道逆流」、「攝取過少蔬果」、「口腔衛生不佳」都是導致罹患食道癌的危險因子，加上上述不良行為，普遍發生在男性身上，這也使得男性罹患食道癌的比率較高。
▲食道癌初期症狀不明顯。（圖／CARE ONLINE 照護線上 授權）
罹患食道癌初期，通常沒有明顯病狀，因此當出現吞嚥困難、喉嚨異物感、厭食、體重下降的症狀時，通常已是第三、第四期。加上，食道癌也會造成疼痛與出血等併發症，除了食道癌腫瘤本身出血導致消化道出血之外，食道癌也可能會侵犯到周遭主動脈等大血管，導致大血管出血，這也使得食道癌是一種存活率相當低的一個癌症。
▲養成良好生活習慣，遠離食道癌。（圖／CARE ONLINE 照護線上 授權）
由於食道癌初期無明顯病徵，故民眾因培養定期檢康檢查的習慣，可以透過鋇劑食道攝影或是內視鏡，來進行食道內部的檢查，倘若真的不幸發現食道癌，也可以盡早治療以增加存活率。另外，民眾應當在平常就養成良好生活習慣，除了戒菸、戒檳榔、少喝酒之外，也要維持適當體重，並在飲食上多攝取蔬果，少吃加工、醃漬類食品及過燙的食物。（編輯：林緯平）
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