記者馮珮汶、邱榮吉／台中報導
才在試營運期間就排隊排到炸！日本大受好評的人氣法式吐司「Ivorish」來台灣啦，海外首家在台分店就選在三井MITSUI OUTLET PARK 台中港 ，於11月29日起試營運，為了配合三井開幕慶聯合活動，12/12到1/1每日前50組顧客可拿到拿鐵兌換券一張，可於1/2到3/21兌換。
▼▲日本超人氣法式吐司「Ivorish」海外首店就在台中三井OUTLET。（圖／記者邱榮吉攝）
法國吐司最初就是單純將使用不完而且變硬的麵包浸泡在加入了雞蛋、牛奶的液體裡面，在使用奶油烤製而成，是在歐美早餐中必出現的品項；雖然在麵包店中都有使用法國原料去製作各種不同的麵包呈現，但都依循此概念去製作，基底可以隨意更換，搭配沾醬跟配料也能自由變化。
▲日本超人氣法式吐司「Ivorish」海外首店就在台中三井OUTLET。（圖／記者邱榮吉攝）
Ivorish法式吐司的招牌就是「吐司」，看似平常，但這是日本麵包職人花半年時間研發出極致滑順柔軟的口感，就算不沾任何沾醬也會驚呼「怎麼會平凡地如此好吃呢」，搭配特調鮮奶油，讓饕客驚呼是「最好吃的法式吐司」，這次在日本最暢銷的口味「綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋」，結合了奶油起司、草莓果醬、藍莓果醬做成夾餡的法國吐司，並將各式水果鋪滿在吐司上面，最後再淋上藍莓果醬，份量感十足，整份售價為490元、半份為380元。
▼▲招牌必點「綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋」。（圖／記者邱榮吉攝）
另外店家推薦必點的還有草莓法式吐司佐安格斯榛果醬汁，法國吐司夾著新鮮草莓奶油起司的內線，淋上自製的酸甜草莓將，還可以搭配榛果香甜酒醬，一次品嚐兩種不同風味；台灣限定的口味則有像是芒果鳳梨法式吐司佐香草冰淇淋、季節綜合水果麵包布丁、照燒雞肉佐蒜味奶油醬等。
▲店家推薦女生一定會愛的草莓法式吐司佐安格斯榛果醬汁。（圖／記者邱榮吉攝）
▲台灣限定照燒雞肉佐蒜味奶油醬。（圖／記者邱榮吉攝）
這次業者找來在2017世界巧克力大賽（International Chocolate Awards）奪下亞太區7金11銀6銅的福灣巧克力跨界合作，推出兩款台灣限定版：福灣莊園巧克力棉花糖栗子法式吐司佐香草冰淇淋與福灣莊園巧克力莓果麵包布丁，兩款都用了濃度極高的苦甜巧克力，吃一次就會戀愛，12月12日開幕當天開始限定販售。
▲12月12日開賣的福灣巧克力聯名合作「福灣莊園巧克力莓果麵包布丁」。（圖／記者邱榮吉攝）
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