影音編輯/江芳緣
聖誕節即將到來,來顆聖誕蛋糕是不是超應景又浪漫呢?如果能自己親手做聖誕蛋糕,不管送人或自己吃都超有成就感!時常分享甜點製作的網路創作者明聰Leo,在聖誕節前夕分享有著濃濃聖誕味的樹幹蛋糕作法,巧克力口味的樹幹蛋糕,配上自己捏出來的翻糖雪人,可愛到讓人捨不得吃下肚。
▲明聰分享如何製作樹幹蛋糕。(圖/明聰Leo臉書授權)
網路創作者明聰日前將製作六吋蛋糕的蛋糕體作法,拿來製作帶有聖誕味的樹幹蛋糕,鬆軟的巧克力海綿蛋糕,加上巧克力醬後捲起來,再淋上濃純巧克力醬,讓人看了就食指大動,為了讓蛋糕更有聖誕節的氣氛,明聰拿出從烘焙材料行買來的翻糖,自己捏出可愛的雪人、聖誕樹以及香菇,樹幹蛋糕搭上可愛翻糖,再撒上純白糖粉,應景的聖誕蛋糕就完成了,可愛的蛋糕製作影片放上網,讓網友大讚「雪人也太可愛了吧!」、「好可愛!捨不得吃」、「整個好有聖誕節的氛圍」。
▲可愛的翻糖雪人。(圖/明聰Leo臉書授權)
▲有著濃濃聖誕氣氛的樹幹蛋糕。(圖/明聰Leo臉書授權)