記者郭奕均／綜合報導
不少老台中人心中的經典菜餚「鐵板菲力」真的要成為絕響了！23年前，台中港路的「衛爾康餐廳」發生台灣史上最嚴重火警，64人葬身火海，當年的餐廳老闆陳永津被關了4年後出獄，想重新出發卻不管做什麼都慘賠，總算5年前開了一家烏骨雞餐廳，好不容易東山再起，沒想到現在又難逃宿命，土地要被房東賣掉，餐廳在本月31日將熄燈，陳永津說：「我累了，以後不會再開餐廳了。」
▲陳永津曾是衛爾康餐廳老闆，背負64條人命後再出發，卻再度面臨倒店命運。（圖／記者郭奕均攝影）
64歲的陳永津歷經人生最慘痛的過往，背負64條人命，賠光上億財產，被關了4年，出獄後十多年不斷想嘗試創業，開過泡沫紅茶店、火鍋店…，卻是「開什麼就倒什麼」，人生彷彿徹底跌入谷底難以翻身，終於在５年前，他找回以前衛爾康的忠心員工，在台中荒涼的黎明路上開了一家烏骨雞餐廳，靠著良心做餐飲和交際手腕，也推出以前衛爾康招牌的「鐵板菲力」，總算嘗到東山再起的滋味。
▲衛爾康餐廳大火事台灣消防史上，單一建築死亡人數最多的火警。（圖／資料照）
▲5年前靠著烏骨雞東山再起，陳永津卻再度面臨倒店。（圖／記者郭奕均攝影）
《三立新聞網》也訪問到陳永津，他很無奈表示：「我不管去哪裡開店，那裡的土地都會漲價，然後土地就被賣掉…」，他也透露，當初會選在荒涼的黎明路開店，就是想說這裡人煙比較稀少，土地價格便宜，往後異動也比較小，「但當初我去開店時土地一坪30幾萬，現在一坪變70幾萬，房東又要把地賣了，真的是人家賺錢我就賠錢！」
陳永津在電話裡笑地很無奈，但挺過人生大風大浪，店面又倒了對他來說已經不是什麼嚴重的事，「我只是心很累，目前不打算再開餐廳了，明年開始先賣滴雞精就好」，陳永津私下更透露，５年前開這家烏骨雞餐廳時，他投入4、5百萬，但地處太偏僻，前三年都是賠錢，到第四年開始好不容易生意好轉，正值顛峰時期，「結果這塊荒地竟然漲價了，錢都還沒賺回來，地又被賣掉了，我也沒有辦法。」
餐廳結束營業後，陳永津會繼續賣烏骨雞店的招牌「滴雞精」，明年也在熱鬧的台中南屯區五權西路開店，「但只有賣滴雞金，餐廳就不先不要做了，環境不好，我也真的是累了，想休息了」，彷彿從23年前那場火，讓陳永津的一生就被像詛咒一樣，原本在台中是餐廳大亨，如今卻是開什麼就倒店，「沒關係啦，人生還有什麼大事沒經歷過，看開一點，才能活得自在一點。」
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