記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導
台灣特攻隊帶您認識,台灣人在世界各地征戰的一頁傳奇,他是打造台灣咖啡王國的企業第二代朱茂亨,在台灣每4杯咖啡就有一杯是來自桃園平鎮的這間咖啡豆烘焙廠。
▲台灣咖啡王國的企業第二代朱茂亨。
▲文青咖啡店總是吸引網美朝聖打卡。
雖然隱身不起眼的工業區中,卻是台灣最大連鎖通路的咖啡豆供應商,過去低調不曾在鏡頭前曝光。起初他們是由食品原料代工起家,專門供應食品大廠罐裝咖啡和茶飲原料,2009年看準超商搶攻平價咖啡市場,他的父親朱永正決定擴廠因應。
▲朱茂亨與日本川久保玲藝術家林聯名製作咖啡杯。
▲朱茂亨的咖啡工廠位於桃園平鎮。
▲不僅講求咖啡品質,朱茂亨也重視咖啡店環境的舒適。
那年27歲的朱茂亨剛從國外完成學業回台,進入公司才短短半年,父親就在出差時突發心肌梗塞過世,他不得不一夜長大,在母親和團隊協力下繼續原訂的擴廠進程,一步步成為全台最大的咖啡豆供應商之後,朱茂亨嘗試著把自己喜歡的美學設計也融入其中,他相信在天上的父親如今也可以引以為傲,帶您來看咖啡王國崛起之路。(整理:實習編輯張庭瑄)